Bonjour les gourmets,
Découvrez notre toute première vidéo « maison » :)
Direction Oraison, les Alpes de Haute Provence à la rencontre de Solange « la petite fille » de la maison Telme, une charcuterie-conserverie artisanale comme on aimerait en avoir une juste au bout de sa rue.
Et pour ne pas revenir les mains vides, je vous ai rapporté quelques nouveautés, croyez moi vous allez vous régaler :
– Terrine de canard aux figues de Solliès
– Terrine à la fleur de lavande sauvage
– Terrine à la tapenade maison (faite avec des olives de Nyons AOC)
– Terrine de campagne aux herbes de Provence (sauvage)
Avec sa terrine à la fleur de lavande sauvage Solange va faire voyager nos papilles direction la Haute Provence. D’une finesse inégalée, Il faudra arpenter les chemins au dessus de 1000 mètres d’altitude en plein cagnard pour cueillir la lavande fine au meilleur moment de sa floraison. Incontournable de la maison Telme, la terrine à la fleur de lavande sauvage est délicate et raffinée et surtout 100% naturelle!
La maison Telme n’a pas attendu la mode des locavores pour valoriser les productions et savoir faire locaux : porcs élevés en plein air en Avignon, Gardiane de taureau AOC, Agneaux de Sisteron, Pastis de Forqualqier, Amandes de Valensole, olives de Nyons AOC, herbes aromatiques sauvages récoltées en Haute Provence…
SANS OEUF – SANS FARINE – SANS COLORANT – SANS GELIFIANT -SANS CONSERVATEUR – SANS ADDITIF CHIMIQUE
Retrouvez toutes les terrines artisanales de Solange dans notre épicerie fine en cliquant ICI .
A bientôt pour de nouvelles aventures gourmandes,
Fabienne