Envie d’une petite pause gourmande empreinte d’essences provençales authentiques et raffinées ?
Cap vers le Sud, à Le Tignet pour y découvrir une figure incontournable, Jean-Louis Lautard, apiculteur passionné depuis toujours. Plusieurs fois médaillé d’or au Concours Général Agricole de Paris pour ses miels « faits maison », ce défenseur des abeilles saura ravir tous les palais sucrés avec une gamme variée de miels onctueux aux parfums savoureux. Etes-vous plutôt Acacia, Bruyère, Châtaignier, Chêne, Forêt, Haute montagne, Lavande, Maquis, Montagne, Provence, Sapin, Tilleul ou Toutes fleurs ? Laissez-vous tenter sans modération! Le miel est bon pour la santé et la production de Jean-Louis est certifiée Label Rouge et Label IGP Miel de Provence (Indication Géographique Protégée).
Une petite faim ? Le miel se déguste seul(e) sur une tartine de pain chaud croustillant pour apprécier ses arômes suaves, ou entre amis autour d’un poulet doré au miel et parfumé au citron et herbes de Provence. Et pourquoi pas une glace miel-lavande ?
Bonne dégustation !
Fabienne