Alors que le froid s’installe, mon appétit s’emballe! J’ai envie de plats gourmands et réconfortanst. Pas à pas je me laisse gagner par ce que les foodistas (un peu comme moi il faut se l’avouer) appelle la #comfortfood. Ce soir au menu ça sera Fondue de Mont d’Or accompagnée de pain d’épices de Dijon et feu de cheminée!
Les ingrédients :
– 1 Mont d’Or
– 1 Pain d’épice de Dijon – Maison Toussaint
La recette :
La veille sortez votre pain d’épices, disposez les tranches dans un plat et laissez les durcir à l’air libre.
Le jour même, placez le Mont d’Or à découvert au four pendant 20minutes à 180° (Afin de protéger la boite de la chaleur, enveloppez la de papier alu.)
Au moment de dégustez, vous n’avez plus qu’à tremper un morceau de pain d’épices rassis dans le fromage fondu !
Vous pouvez accompagner le tout d’une salade verte et d’un verre de vin blanc!
Gourmets & curieux :
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Fabienne