La fête des mères approche!!
Plus flatteur qu’une crème antirides, moins fané qu’un bouquet de fleurs…cette année, la fête des mères sera gourmande et douce! (suite…)
Archives de l’auteur : Fabienne
Nouveauté de Mai : Terrines artisanales Telme
Bonjour les gourmets,
Découvrez notre toute première vidéo « maison » :)
Direction Oraison, les Alpes de Haute Provence à la rencontre de Solange « la petite fille » de la maison Telme, une charcuterie-conserverie artisanale comme on aimerait en avoir une juste au bout de sa rue. (suite…)
Le bon plan épicerie fine
L’apéritif de Noël
Hello les gourmets,
A l’approche des fêtes de fin d’année, je vous ai concocté quelques suggestions gourmandes autour de l’apéritif. Pas de grande cuisine mais des choses faciles et rapides à mettre en scène, quasiment prêtes à être dégustées !
Shortbread lemon curd meringué
Mini tarte au citron meringuée les doigts dans le nez! (suite…)
Fondue de Mont d’Or & Pain d’épices de Dijon
Alors que le froid s’installe, mon appétit s’emballe! J’ai envie de plats gourmands et réconfortanst. Pas à pas je me laisse gagner par ce que les foodistas (un peu comme moi il faut se l’avouer) appelle la #comfortfood. Ce soir au menu ça sera Fondue de Mont d’Or accompagnée de pain d’épices de Dijon et feu de cheminée! (suite…)
Verrines aux pommes caramélisées et pain d’épices Toussaint
Une recette de dessert réconfortante à base de pomme fraiche et pain d’épices. Faciles et rapides à réaliser les verrines aux pommes caramélisées et au pain d’épices Toussaint sont encore meilleures servies tièdes avec de la crème fraiche! (suite…)
Croque époisses et pain d’épices Toussaint
Une recette gourmande et réconfortante à déguster entre amis ou en famille! N’hésitez pas à apporter votre touche personnelle jambon sec, viande de grison …à l’apéritif ou en salade. (suite…)
Marie – Une pâtisserie avec une tasse de thé noir fruité
Marie Poisseroux, 23ans, Lille. Graphiste & bloggeuse.
En trois mots peux tu nous décrire ton caractère ?
Rigolote, curieuse et gourmande.
Recette : Pâte à la poutargue
Encore confidentielle, la poutargue (ou boutargue) est une spécialité méditerranéenne ancestrale. Appelée caviar de Méditerranée, elle est fabriquée à partir d’œufs de mulet salés puis séchées selon la tradition …mais tout cela ne nous dit par comment la cuisiner ! Voici une recette à la poutargue facile, rapide et délicieuse ! (suite…)
Fabienne